E está pronto para servir! Que tal fazer uma panqueca com o nosso Beijinho de Coco?

• Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 2 xícaras (chá) de leite

- 3 ovos

- 1 pitada de sal

- 8 Beijinhos de Coco Doces Boa Vista

• Modo de preparo:

Bata a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal no liquidificador por dois minutos. Em seguida desligue e, com uma colher, solte a farinha que grudou no copo do liquidificador. Bata novamente só para misturar e reserve.

Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer. Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, girando o item para espalhar bem a massa. Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo. Em seguida, vire do outro lado e deixe dourar e repita o processo com toda a massa.

Após ter feito a massa da panqueca, pegue um Beijinho de Coco Doces Boa Vista e corte ao meio, na horizontal. Recomendamos que você utilize a metade da unidade em cada panqueca – essa receita rende 16 porções.

Em seguida, depois de colocar o recheio das suas panquecas, coloque no forno pré-aquecido em 150ºC por 10 minutos, apenas para derreter o doce.