O coco é ingrediente de dois doces que a gente adora: cocada e beijinho ???? Você sabia que essa fruta é de origem Indiana? O coqueiro chegou no Brasil em 1553 e dele tudo se aproveita!

A casca dura é matéria-prima para artesanatos e combustível para caldeiras de energia térmica, enquanto a camada externa é utilizada na fabricação de escovas, estofamentos e tecidos grossos para sacos. E não podemos esquecer da água de coco que é ótima para matar a sede.

Esse fruto é muito cultivado no Brasil e é rico em proteínas, carboidratos e vitaminas A, B1, B2, B5 e C. Se misturar com um pouco de leite condensado e outros ingredientes mágicos, ele se transforma naquele saboroso docinho que alegra nossos dias e que não pode faltar nas festinhas de aniversário (beijinho) e nos alimentos tradicionais festas juninas (cocada).